Khuôn Chiffon 10inch

Khuôn chiffon đế rời lõi giữa là loại khuôn chuyên dụng dành cho bánh chiffon, angel food cake và các dòng bánh bông lan có kết cấu nhẹ.

Thiết kế lõi giữa giúp nhiệt truyền đều vào tâm bánh, trong khi đế rời giúp lấy bánh dễ dàng mà vẫn giữ nguyên hình dáng đẹp mắt.

Đây là lựa chọn được nhiều thợ bánh và người yêu làm bánh tin dùng để tạo nên những chiếc chiffon nở cao, mềm mịn và chín đều.

Công dụng của khuôn chiffon?

Phù hợp với nhiều loại bánh như:

• Bánh chiffon truyền thống
• Chiffon matcha, cacao
• Angel food cake
• Bánh bông lan cam, chanh
• Bánh trà Earl Grey và các dòng chiffon hiện đại

Ưu điểm nổi bật

• Đế rời tiện lợi, dễ lấy bánh sau khi nướng.
• Lõi giữa truyền nhiệt đều, giúp bánh chín từ trong ra ngoài.
• Thành khuôn cao, hỗ trợ bánh nở đẹp và giữ phom tốt.
• Chất liệu bền, sử dụng được nhiều lần.
• Có nhiều kích thước phù hợp cho gia đình và tiệm bánh.

Mẹo sử dụng khuôn chiffon

Đối với bánh chiffon, không chống dính hoặc phết bơ vào thành khuôn để bột có điểm bám, giúp bánh nở cao và không bị xẹp.

Sau khi nướng, úp ngược khuôn ngay đến khi bánh nguội hoàn toàn rồi mới tách đế để giữ cấu trúc mềm xốp

Cách bảo quản:

Vệ sinh khuôn bằng miếng bọt biển mềm, lau khô hoàn toàn sau khi rửa và bảo quản nơi khô ráo.

Tránh dùng vật sắc nhọn làm trầy bề mặt khuôn.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Khuôn chiffon 10in

• Chất liệu thép không gỉ, chống dính, chịu nhiệt cao

• Kiểu dáng: đế rời, lõi giữa, thành thấp

• Kích thước: 24x6cm

• Màu sắc: trắng

• Dễ vệ sinh và dùng được trong lò nướng cũng như nồi chiên không dầu

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng khuôn chiffon đế rời, khuôn angel food, khuôn loaf, khuôn tart và các dụng cụ làm bánh chính hãng, đáp ứng nhu cầu từ học làm bánh đến kinh doanh chuyên nghiệp.

Gia Hân – Đầy đủ khuôn và nguyên liệu để bạn tạo nên những chiếc chiffon nở cao, mềm mịn chuẩn tiệm.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)