Bơ hạt phỉ cacao

Bơ hạt phỉ Gold Farm là nguyên liệu cao cấp được làm từ hạt phỉ rang xay mịn, nổi bật với hương thơm đặc trưng và vị béo ngậy tự nhiên.

Đây là lựa chọn được nhiều thợ bánh yêu thích để làm nhân bánh, kem, mousse và các món tráng miệng mang phong cách châu Âu.

Với kết cấu mịn và hương vị đậm đà, bơ hạt phỉ dễ dàng kết hợp cùng chocolate, cà phê, whipping cream và cream cheese để tạo nên những món bánh hấp dẫn

Bơ hạt phỉ dùng làm gì?

Sản phẩm phù hợp với nhiều công thức như:

• Nhân bánh mousse, entremet
• Cheesecake và tiramisu
• Cookie và brownie
• Kem bơ, ganache
• Macaron và praline
• Sốt phủ bánh và đồ uống

Ưu điểm nổi bật

• Hương thơm hạt phỉ rang tự nhiên, đậm vị.
• Kết cấu mịn, dễ hòa quyện với các nguyên liệu khác.
• Tăng độ béo và chiều sâu hương vị cho bánh.
• Phù hợp với cả làm bánh, pha chế và món tráng miệng.

Mẹo sử dụng

Khuấy đều trước khi sử dụng để bơ đạt độ đồng nhất. Bơ hạt phỉ đặc biệt ngon khi kết hợp với chocolate đen, cacao, cà phê espresso hoặc mascarpone, tạo nên những món bánh có hương vị sang trọng và cân bằng.

Đối với các dòng mousse hoặc kem nhân, chỉ cần bổ sung một lượng vừa đủ để tạo hương thơm mà vẫn giữ được kết cấu mịn của thành phẩm.

Cách bảo quản:

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau khi mở nắp, đậy kín để giữ hương thơm và hạn chế bơ hấp thụ mùi từ môi trường.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Bơ hạt phỉ

• Thành phần: hạt phỉ(18%), đường mía RE, dầu nành, muối, cacao, sữa  bột ít béo và hương hạt phỉ

• Thương hiệu: Công Ty TNHH Cánh Đồng Vàng, sản xuất tại Việt Nam

• Quy cách: hủ nhựa

• Trọng lượng: 340gr

• Dạng sản phẩm: sệt

• Hạn sử dụng: 6 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng bơ hạt phỉ, bơ đậu phộng, chocolate, whipping cream, mascarpone và nguyên liệu làm bánh chính hãng dành cho người làm bánh và các tiệm bánh.

Gia Hân – Đồng hành cùng bạn tạo nên những chiếc bánh tinh tế từ những nguyên liệu chất lượng.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)