Bột béo

Bột béo là nguyên liệu dạng bột được sử dụng phổ biến trong làm bánh, pha chế và chế biến thực phẩm.

Với khả năng tạo vị béo, tăng độ thơm và góp phần cải thiện cấu trúc sản phẩm, bột béo là nguyên liệu tiện lợi cho nhiều công thức bánh và đồ uống.

Tùy từng dòng sản phẩm, bột béo có thể có thành phần và đặc tính khác nhau, vì vậy nên lựa chọn loại phù hợp với mục đích sử dụng.

Bột năng dùng làm bánh gì?

Bột béo có thể được sử dụng trong nhiều công thức như:

• Bánh bông lan, bánh quy
• Kem và nhân bánh
• Bánh mì ngọt
• Trà sữa, cà phê và các loại đồ uống
• Pudding, chè và món tráng miệng
• Một số loại sốt và hỗn hợp thực phẩm

Trong làm bánh, bột béo giúp bổ sung vị béo và hương thơm, đồng thời có thể góp phần tạo cảm giác mềm mịn, hài hòa hơn cho thành phẩm.

Ưu điểm của bột gạo

         ✔ Dạng bột tiện lợi: Dễ cân đong và phối trộn trong công thức.

         ✔ Tăng vị béo: Giúp món bánh và đồ uống có hương vị đậm đà hơn.

         ✔ Ứng dụng đa dạng: Có thể sử dụng cho cả làm bánh và pha chế.

        ✔ Dễ kết hợp: Phù hợp với bột mì, sữa, chocolate, cacao và nhiều nguyên liệu khác.

Mẹo sử dụng bột gạo

Nên sử dụng đúng tỷ lệ theo từng công thức và hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi làm bánh, có thể trộn bột béo cùng các nguyên liệu khô để sản phẩm phân bố đồng đều.

Với đồ uống hoặc các hỗn hợp cần hòa tan, nên khuấy kỹ để bột được phân tán hoàn toàn và hạn chế hiện tượng vón cục.

Cách bảo quản:

Bột béo cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và độ ẩm.

Sau khi mở bao bì, đậy kín để hạn chế hút ẩm và nhiễm mùi từ môi trường

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Bột béo Tài Kí

• Công dụng: làm nguyên liệu cho các loại thực phẩm như bánh, mứt, chè và món ăn truyền thống Việt

• Sản phẩm được sản xuất trong nước, thuộc quyền của Công Ty Tài Kí

• Quy cách: Túi 

• Trọng lượng: 1kg

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng bột béo, bột sữa, bột mì, bột bắp và các nguyên liệu làm bánh – pha chế, phù hợp cho người làm bánh tại nhà, quán cà phê và các tiệm bánh.

Bột béo – thêm vị béo thơm, hoàn thiện hương vị cho từng công thức bánh và món uống.

Gia Hân – Chọn đúng nguyên liệu, tạo nên thành phẩm thơm ngon mỗi ngày.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)