Hạt điều nguyên

Hạt điều sống là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong làm bánh, chế biến món ăn và sản xuất các loại sữa hạt, bơ hạt.

Với vị béo bùi đặc trưng và kết cấu giàu chất béo tự nhiên, hạt điều có thể được rang, xay hoặc nghiền tùy theo mục đích sử dụng.

Trong làm bánh, hạt điều sống là lựa chọn linh hoạt để tạo ra nhiều sản phẩm từ bánh quy, nougat đến nhân bánh và các loại kem hạt.

Hạt điều sống dùng làm gì?

Hạt điều sống có thể sử dụng để:

• Làm bánh quy, cookie hạt điều
• Làm nougat và kẹo hạt
• Bánh Trung Thu
• Chocolate và praline
• Granola
• Làm bơ hạt điều
• Xay làm sữa hạt
• Làm nhân bánh, kem hạt
• Rang giòn để ăn trực tiếp

Hạt có thể được sử dụng nguyên hạt, cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo yêu cầu của từng công thức.

Ưu điểm nổi bật

✔ Vị béo bùi tự nhiên: Dễ kết hợp với nhiều nguyên liệu làm bánh.

✔ Dễ chế biến: Có thể rang, nghiền, xay hoặc cắt nhỏ.

✔ Ứng dụng đa dạng: Phù hợp với bánh ngọt, kẹo, chocolate và món tráng miệng.

✔ Dễ phối hợp: Đặc biệt phù hợp với chocolate, caramel, mật ong, trái cây khô và các loại hạt khác.

Mẹo sử dụng hạt điều sống

Để tăng hương thơm, có thể rang hạt điều trước khi sử dụng. Nên rang ở nhiệt độ phù hợp và theo dõi thường xuyên vì hạt chứa nhiều chất béo và có thể bị cháy nếu nhiệt quá cao.

Khi làm cookie hoặc nougat, có thể để nguyên hạt hoặc đập nhỏ. Nếu làm bơ hạt điều, sữa hạt hoặc nhân kem, có thể ngâm và xay hạt theo yêu cầu của công thức.

Lưu ý: Hạt điều sống dùng làm nguyên liệu cần được xử lý phù hợp trước khi ăn hoặc chế biến theo hướng dẫn của nhà sản xuất; không nên nhầm với hạt điều đã được xử lý để ăn trực tiếp.

Cách bảo quản:

Hạt điều sống nên được bảo quản trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao. Sau khi mở bao bì, nên đóng kín để hạn chế hút ẩm và giảm tiếp xúc với không khí.

Do chứa nhiều chất béo tự nhiên, có thể bảo quản lạnh nếu cần lưu trữ lâu hơn.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Hạt điều nguyên

• Công dụng: Làm bánh và chế biến món ăn khác

• Quy cách: túi zip

• Trọng lượng: 1kg (chiết tách từ thùng 10 kg)

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng hạt điều sống, hạt điều rang muối, hạnh nhân, óc chó và các loại hạt làm bánh, phục vụ nhu cầu làm bánh tại nhà và sản xuất chuyên nghiệp.

Hạt điều sống – béo bùi, dễ chế biến, nguyên liệu linh hoạt cho những công thức bánh và món ăn sáng tạo.

Gia Hân – Đầy đủ nguyên liệu, đồng hành cùng bạn trong từng công thức.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)