Hạt điều rang

Hạt điều bể rang là hạt điều đã được rang chín và chia thành những miếng nhỏ, mang vị béo bùi cùng hương thơm đặc trưng của hạt điều rang.

So với hạt nguyên, hạt điều bể có kích thước nhỏ, dễ phối trộn và đặc biệt phù hợp với các công thức cần phân bố hạt đều trong thành phẩm.

Đây là nguyên liệu tiện lợi được sử dụng nhiều trong làm bánh, sản xuất kẹo, chocolate, granola và các món ăn vặt

Hạt điều bể rang dùng làm gì?

Hạt điều bể rang có thể sử dụng trong:

• Cookie, bánh quy
• Bánh Trung Thu
• Nougat và kẹo hạt
• Chocolate, praline
• Granola và ngũ cốc
• Bánh mì, bánh ngọt
• Nhân bánh và các loại topping
• Trộn cùng các loại hạt, trái cây sấy

Đặc biệt, kích thước nhỏ của hạt điều bể giúp hạt dễ phân bố đều trong bột bánh hoặc phần nhân, hạn chế tình trạng hạt tập trung vào một vị trí.

Ưu điểm nổi bật

✔ Đã rang chín: Tiện lợi, có thể sử dụng trực tiếp hoặc đưa vào công thức.

✔ Thơm bùi, giòn: Tạo điểm nhấn về hương vị và kết cấu cho bánh.

✔ Dạng hạt bể tiện dụng: Dễ cân, trộn và phân bổ đều.

✔ Tiết kiệm chi phí: Phù hợp với những công thức không yêu cầu sử dụng hạt nguyên đẹp mắt.

Mẹo sử dụng trong làm bánh

Hạt điều bể rang có thể trộn trực tiếp vào bột hoặc nhân bánh. Với cookie, nougat và bánh Trung Thu, nên chia hạt đều trong hỗn hợp để mỗi phần bánh đều có lượng hạt phù hợp.

Có thể kết hợp hạt điều cùng chocolate, caramel, mật ong, yến mạch, trái cây khô và các loại hạt khác để tạo nhiều công thức đa dạng.

Nếu dùng làm topping, có thể rắc hạt lên mặt bánh trước hoặc sau khi nướng tùy theo công thức

Cách bảo quản:

Hạt điều rang chứa chất béo tự nhiên nên cần bảo quản trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao.

Sau khi mở bao bì, nên đóng kín để hạn chế hạt tiếp xúc với không khí và hút ẩm, giúp duy trì độ giòn và hương thơm.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Hạt điều rang

• Công dụng: Làm bánh và chế biến món ăn khác

• Quy cách: túi zip

• Trọng lượng: 1kg (bể đôi) (chiết tách từ thùng 10 kg)

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng hạt điều bể rang, hạt điều sống, hạt điều nguyên rang muối, hạnh nhân và các loại hạt làm bánh, phù hợp cho làm bánh tại nhà, tiệm bánh và cơ sở sản xuất.

Hạt điều bể rang – thơm bùi, giòn ngon, dễ phối trộn và là lựa chọn kinh tế cho nhiều công thức bánh.

Gia Hân – Chọn đúng nguyên liệu, tạo nên thành phẩm thơm ngon và chất lượng.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)